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无烟烧烤炉制作方法

  • 专利名称

    无烟烧烤炉制作方法

  • 发明者

    林成武

  • 公开日

    2010年6月23日

  • 申请日期

    2009年7月9日

  • 优先权日

    2009年7月9日

  • 申请人

    林成武

  • 文档编号

    A47J37/12GK201510159SQ20092016144

  • 权利要求

    一种无烟烧烤炉,其特征在于,包括一炉座,内部具有可供碳火放置的空间;一集油槽,顶部呈开放状;一斜烤网,斜置于炉座上,该斜烤网的最低端位于该集油槽的顶部2. 如权利要求1所述的无烟烧烤炉,其特征在于,该炉座底部设有底盘,炉座设有斜板,斜烤网设于斜板上,斜板上设有支杆,斜烤网设于斜板与支杆上3. 如权利要求1所述的无烟烧烤炉,其特征在于,该集油槽底端设有排油部,集油槽侧边设有轴孔,斜烤网一低端设有轴件,轴件枢组于轴孔内;该集油槽,设于炉座外侧边或炉座中心处4. 如权利要求l所述的无烟烧烤炉,其特征在于,该炉座内设有栅体与网体,该炉座上设有板体,该板体顶平面侧缘设有挡片,且板体侧边斜设有导板,导板末端位于集油槽顶端;板体一侧边设有轴件,集油槽侧设有轴孔,轴件枢组于集油槽的轴孔内5. 如权利要求l所述的无烟烧烤炉,其特征在于,该斜烤网可为网状或栅状的加热网;该斜烤网可为板片状,经冲压形成孔洞,且孔洞上形成有导油用弧形板,弧形板为单向设计6. 如权利要求l所述的无烟烧烤炉,其特征在于,该炉座设成圆形,斜烤网呈伞状,即中央尖端高、外周围端低的形态,且斜烤网外末端位于集油槽顶部7. 如权利要求1所述的无烟烧烤炉,其特征在于,该碳火可改为瓦斯炉、红外线炉及各式热源8. 如权利要求1所述的无烟烧烤炉,其特征在于,该炉座设成圆形,斜烤网呈倒伞状,即中央低、外周围端高的形态9. 如权利要求1所述的无烟烧烤炉,其特征在于,烤网呈有斜度状态10. 如权利要求9所述所述的无烟烧烤炉,其特征在于,烤网较低端设有集油槽

  • 技术领域

    本实用新型涉及一种烧烤炉,特别涉及一种具有无烟特性的烧烤炉具结构

  • 背景技术

  • 具体实施方式

    首请参阅图1与图2所示,本实用新型无烟烧烤炉,主要包括一炉座1,内部具有可供碳火置放的空间ll,炉座1旁开设有风门12,底部设有底盘13 ;炉座1依需要设有斜

  • 专利摘要

    本实用新型关于一种无烟烧烤炉,其主要是将炉座上的烤网由传统的平置式改进成斜置式,并于斜烤网最底端下方设置有集油槽。因此,食物经加热后所脱出的大部份油脂、肉汁都会顺着斜烤网导引流入集油槽内,不会落至碳火上,可达到无烟烧烤健康、环保的目的。

  • 发明内容

    本实用新型无烟烧烤炉,其主要目的在于将炉座上的烤网由传统的平置式改进成斜置式,并于斜烤网最底端下方设置有集油槽由此,食物经加热后所脱出的大部份油脂、汁液都会顺着斜烤网导引流入集油槽内,不会落至碳火上,可获致无烟烧烤的健康与环保目的

专利详情

全文pdf

权利要求

说明书

法律状态

专利名称:无烟烧烤炉的制作方法常用的烤肉炉,在烤炉主体上部设有一平置式烤网,平置式烤网的烤炉内填装炭火加以燃烧,即可在烤网上置放食物以便进行烧烤。然而,常用烤肉炉的炭火因直接对应着烤网照射出幅射热能来对食物加热,导致大部份食物上的酱料或肉片本身的油脂、肉汁,在烧烤加热后垂直滴落在炭火上,如此,会产生大量浓烟冒出,不但影响烧烤处空气质量和食物污染,也会对人体健康有害。 有鉴于常用烧烤炉在提供烧烤用途上,油渍燃烧产生大量浓烟的问题,长期以来一直困扰烧烤使用者,设计人特研创成本案,期能凭借本案的提出,以改进现有缺点,期使烧烤炉能臻致完善、理想与实用。
本实用新型无烟烧烤炉,其次要目的在于该烤肉炉,除设有斜烤网外,旁边更设有平置式板体,其可用于油煎食物,且多余油脂亦可流入至集油槽,相当理想。本实用新型无烟烧烤炉,其再一目的在于该烤肉炉的平置式板体可掀起,如此,可提供煮汤等加热用途。 为达成上述目的,本实用新型为一种无烟烧烤炉,包括一炉座,内部具有可供碳火置放的空间;一集油槽,顶部呈开放状;一斜烤网,斜置于炉座上,该斜烤网的最低端恰位于该集油槽的顶部;该炉座底部设有底盘,炉座设有斜板,斜烤网设于斜板上,斜板上设有支杆,该斜烤网设于斜板与支杆上;该集油槽底端可设或不设有排油部,集油槽侧边设有轴孔,该斜烤网一低端设有轴件,轴件组合于轴孔内,该集油槽,设于炉座外侧边或炉座中心处;该炉座内设有栅体与网体,该炉座上设有板体,该板体其顶平面侧缘设有挡片,且板体侧边斜设有导板,导板末端位于集油槽顶端;板体一侧边设有轴件,集油槽侧设有轴孔,轴件枢组于集油槽的轴孔内。 实施时,该斜烤网可为网状、栅状或任何可以导油脂或汁液的加热网;该斜烤网可为板片状,经冲压孔洞,且孔洞上形成有导油用弧形板,弧形板为单向设计。 实施时,该炉座可设成圆形,斜烤网呈伞状,中央尖端高、外周围端低的形态,且斜烤网外末端位于集油槽顶部。 实施时,该碳火可改为瓦斯炉、红外线炉及各式热源。 实施时,该炉座可设成圆形,斜烤网呈倒伞状,即中央低、外周围端高的形态,烤网为呈有斜度状态,食物经加热后所脱出的大部份油脂、汁液都会顺着斜烤网导引流入集油槽内,不会落至热源之上。 实施时,烤网较低端设或不另设有集油槽,而直接一体成型设置在斜烤网较低端。[0013] 本实用新型的有益效果在于食物经加热后所脱出的大部份油脂、肉汁都会顺着斜烤网导引流入集油槽内,不会落至碳火上,可达到无烟烧烤健康、环保的目的,另外,该烧烤炉还具有油煎食物和煮汤等加热用途。

图1为本实用新型的立体分解图;[0015] 图2为本实用新型的立体组合外观图;[0016] 图3为本实用新型的立体使用状态图;[0017] 图4为本实用新型的剖面结构图;[0018] 图5为本实用新型的另一剖面结构图;[0019] 图6为本实用新型的另一实施例; 图6a为本实用新型的另一实施例中弧形板的局部放大图;[0021] 图7为本实用新型的再一实施例;[0022] 图8为本实用新型再一实施例的剖面图;[0023] 图9为本实用新型又再一实施例的剖面图。 附图标记说明l-炉座;11-空间;12_风门;13_底盘;14_集油槽;141_轴孔;142-排油部;15-栅体;16-网体;17-斜板;18-支杆;2-斜烤网;21-轴件;3_板体;31-挡片;32-导板;33-轴件;4-炉座;40-斜烤网;401-挡片;41-孔洞;42-弧形板;43-集油槽;5_炉座;51-斜烤网;52-集油槽;53-容置架;54_锅具。

板17,且另设有一支杆18 ;—集油槽14,设于炉座1外侧边,顶部略呈开放状,侧边设有轴孔141,底端设有排油部142 ;—栅体15,平设于炉座1内适当高度处;一网体16,设于栅体15上;一斜烤网2,斜置于炉座1上,特别是位于斜板17和支杆18上;斜烤网2 —低端设有轴件21,轴件21轴枢组于轴孔141中,斜烤网2可凭借轴件21与轴孔141旋转,又该斜烤网2的最低端恰位于集油槽14顶部;一板体3,位于炉座1其中一侧,其顶平面侧缘设有挡片31,且板体3侧边斜设有导板32,导板32末端位于集油槽14顶端,又板体3 —侧边设有轴件33,轴件33枢组于轴孔141内,形成板体3可凭借轴件33、轴孔141旋转。[0026] 如图3、图4与图5,当进行烧烤时,令炉座1的空间11内置放碳火,再将食物置放于斜烤网2上,借由碳火的热能即可对食物进行加热,此时,因热能导致食物所产生的油脂,顺着斜烤网2由高向低流,最后便会流入集油槽14,而不致于落至碳火处,如此,就不会产生浓烟,提升空气质量,维护人体健康。 由于本实用新型中设置有板体3,因此除了可借由斜烤网2进行食物烧烤外,亦可借由板体3煎炸食物,例如荷包蛋、蚵仔煎等,而由于板体3侧边斜设有导板32,导板32末端又位于集油槽14顶端,因此多余的油脂就会流入集油槽14内,相当便利。又若将板体3掀起,也可以取一锅具进行热汤的烹煮加热,相当方便。显见,本案的多种功能,可满足数种用途,极为理想实用。 再请参阅图6和图6a,为本案的另一实施例,其炉座4上设置的斜烤网40可以是单边斜,且斜烤网40上冲压孔洞41,且孔洞41上形成有导油用弧形板42,弧形板42为单向设计,如此可辅助油脂的导引,避免落入孔洞41,斜烤网40上设有挡片401,以避免食物位置过低而离开碳火;至于斜烤网40底端仍是位于集油槽43顶部。 图7与图8为本案的再一实施例,其炉座5可设成圆形,斜烤网51呈伞状,即中央尖端高、外周围端低的形态,且斜烤网51外末端位于集油槽52顶部。又斜烤网51亦可改为中央低、外周围端高的形态。 再如图9,炉座5可设成圆形,斜烤网51呈伞状,斜烤网51中央设置有容置架53,其中设有一锅具54,可依需要置入汤或酱汁等。 以上对本实用新型的描述是说明性的,而非限制性的,本专业技术人员理解,在权利要求限定的精神与范围的内可对其进行许多修改、变化或等效,但是它们都将落入本实用新型的保护范围内。





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